Hindari Osteoporosis Dengan Mengkonsumsi Makanan Yang Mengandung Vitamin D

Image result for cegah osteoporosis dengan konsumsi vitamin d

Judul Artikel : Manfaat Vitamin D Dapat Mencegah Osteoporosis

Penyakit Osteoporosis adalah istilah umum untuk suatu penyakit tulang yang menyebabkan berkurangnya jumlah jaringan tulang dan tidak normalnya struktur atau bentuk mikroskopis tulang. Kuantitas dan kualitas tulang yang tidak normal membuat tulang tersebut lemah dan mudah patah, bahkan ketika mengalami trauma ringan. Akibat osteoporosis dapat dipandang sebagai kegagalan fungsi tulang, yang serupa dengan proses perkembangan penyakit gagal jantung setelah bertahun-tahun menderita tekanan darah tinggi yang tidak terkendali. Tidak ada bukti terdokumentasi yang menyatakan bahwa keropos tulang atau pengapuran tulang atau berkurangnya jaringan tulang yang tidak disertai kejadian patah tulang, berkaitan dengan rasa sakit atau gejala-gejala lainnya. Ini berarti osteoporosis tidak menunjukkan gejala-gejala, tetapi hanya akibat-akibat seperti patah tulang dan rasa sakit kronis yang menertainya, kelainan bentuk tubuh dan kelumpuhan.

Osteoporosis adalah penyakit sistemik yang ditandai dengan menurunnya massa tulang dan perubahan mikroarsitektur jaringan tulang, sehingga dapat meningkatkan kerapuhan tulang, risiko patah tulang, dan menyebabkan kerusakan. Pada osteoporosis, kerusakan tulang lebih cepat daripada perbaikan yang dilakukan oleh tubuh.Kondisi ini mungkin tidak disadari selama bertahun-tahun, hingga akhirnya tiba-tiba terjadi patah tulang dengan sendirinya. Malnutrisi, gizi buruk, kurang aktifitas fisik, konsumsi obat tertentu, dan kondisi kesehatan lain juga dapat meningkatkan terjadinya osteoporosis. Kondisi kesehatan seperti kolesterol tinggi dan menopause termasuk meningkatkan risiko osteoporosis.

Advertisement Makan-makanan dengan gizi seimbang dan kaya kalsium dapat mencegah osteoporosis. Pencegahan dini osteoporosis dapat dilakukan dengan berbagai cara, seperti asupan gizi seimbang yang terkait dengan pembentukan tulang seperti kalsium, vitamin D, dan aktivitas fisik yang dilakukan secara teratur sangat penting untuk pembentukan tulang.

Di samping itu, kita perlu melakukan hal-hal sebagai Cara Mencegah Osteoporosis yang dapat memperkecil volume terjadinya serangan osteoporosis seperti :

1. Konsumsi Kalsium yang Cukup

Untuk mencukupi kebutuhan kalsium, perlu diperhatikan produk pangan yang disantap. Salah satu sumber kalsium yang cukup baik adalah susu. Dua gelas susu sehari sudah dapat memenuhi kebutuhan tubuh. Dari 2 gelas susu (500 ml) akan diperoleh 1.250 mg kalsium. Perolehan kalsium tersebut sudah melebihi kebutuhan kalsium orang dewasa yaitu 800-1.000 mg/hari. Sumber kalsium lainnya adalah ikan (terutama yang dimakan beserta tulangnya), daging, unggas, telur, sayuran, buah-buahan dan kacang-kacangan.

2. Berhati-hati Menggunakan Obat

Beberapa jenis obat ternyata dapat mengganggu kinerja tulang. Salah satu contohnya adalah obat kortikosteroid yang dapat menekan kerja hormon pengatur pembentukan tulang. Contoh lain adalah antasida, obat pencahar, cholestiramine, obat diuretik, anti gout dan beberapa jenis obat anti rematik. Obat-obatan tersebut memiliki efek mengganggu penyerapan kalsium.

Obat antisida yang umum dikenal sebagai obat anti sakit maag dapat menghambat penyerapan kalsium. Penghambatan dipicu oleh magnesium dan alumunium hidroksida yang mampu mengikat kalsium dan mengubahnya menjadi bentukan baru yang sulit diserap. Obat cholesteramine yang lazim digunakan untuk mengikat asam empedu agar terjadi penurunan kolesterol darah juga dapat menurunkan kadar kalsium tubuh akibat pembuangan melalui urine.

3. Batasi Konsumsi Garam

Garam dapur (NaCl) terdiri dari unsur Natrium (Na) dan Klorida (Cl). Konsumsi natrium (sodium) yang berlebih, baik yang berasal dari garam dapur maupun monosodium glutamat (MSG) dapat berdampak buruk terhadap kesehatan. Selain memiliki efek hipertensi, natrium juga berpotensi untuk menghilangkan kalsium dari tubuh. Natrium akan mengeluarkan kalsium dari tubuh melalui urine. Cara menghindari kehilangan kalsium akibat natrium adalah dengan membatasi konsumsinya. Sebaiknya hindari makanan-makanan tinggi natrium dan makanan awetan yang menggunakan garam sebagai pengawet.

4. Cukupi Konsumsi Vitamin D

Vitamin D diketahui mampu memelihara kesehatan tulang dengan cara meningkatkan penyerapan kalsium dari sistem pencernaan, serta mengurangi pembuangannya dari ginjal. Kebutuhan vitamin D normal per hari adalah 400 IU. Dalam bentuk non aktif, vitamin D banyak terdapat di bawah kulit. Vitamin D akan menjadi aktif dan berfungsi apabila terpapar sinar matahari pagi yang banyak mengandung ultraviolet.

Kandungan vitamin D ini akan ditransfer ke hati, ginjal, dan berbagai organ penting lainnya. Peran utama vitamin D dalam tubuh adalah untuk melakukan pemeliharaan sel-sel tubuh sehingga bisa bekerja dengan baik dan juga membantu suplai kalsium untuk darah, usus dan tulang. Jadi, vitamin D sangat penting untuk tubuh seperti jenis vitamin lainnya.

Berikut ini beberapa sumber makanan yang mengandung vitamin D super tinggi beserta manfaatnya untuk kesehatan tubuh.

Image result for jamur sintake
Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang berasal dari Jepang. Jamur ini memiliki bentuk batang panjang dan kecil. Kepala jamur juga memiliki ukuran yang sangat kecil dan menyerupai seperti kecambah.

Kandungan vitamin D yang tinggi pada jamur shitake disebabkan karena jamur ini tumbuh di lingkungan terbuka dan banyak menyerap sinar matahari. Berikut ini adalah manfaat mengkonsumsi jamur shitake untuk kesehatan tubuh.

Image result for keju cheddar
Keju Chedar adalah salah satu jenis keju yang diolah dari susu sapi dan telah diperam dalam waktu tertentu. Keju ini biasanya kita dapatkan dari keju kemasan berupa produk impor. Bentuk dan jenis keju Chedar sangat beragam. Ada jenis keju putih dan kuning dengan berbagai jenis tekstur.
Keju chedar mengandung semua jenis vitamin yang penting untuk tubuh seperti vitamin A, vitamin B12, vitamin D, vitamin E dan vitamin K. beberapa jenis vitamin ini bisa membantu tubuh agar tidak terserang zat radikal bebas penyebab kanker, pembentukan sel-sel darah merah, pertumbuhan sel sehat dan mendukung produksi DNA tubuh.
Kandungan kalsium dalam keju chedar sangat baik untuk mendukung fungsi otot, syaraf dan tulang. Bahkan dalam keju chedar juga ditemukan fosfor, magnesium, dan seng yang penting untuk menjaga fungsi ginjal, pembentukan protein tubuh dan menjaga sistem kekebalan tubuh.

Image result for ikan kod

Ikan kod adalah salah satu jenis ikan yang memiliki habitat di laut. Ikan kod ditemukan dalam jumlah yang besar sebagai hasil perikanan laut. Ikan kod memiliki berbagai kandungan nutrisi, vitamin dan mineral. Bahkan hati ikan kod sering diolah menjadi minyak yang dijual dalam kemasan kapsul.
Vitamin D dalam ikan kod bisa bermanfaat untuk membantu tubuh dalam melakukan penyerapan kalsium untuk tulang dan gigi. Hal ini membuat tubuh tidak mudah terkena penyakit gangguan kesehatan tulang dan juga masalah pernafasan. Selain itu ikan kod juga membantu mencegah kanker usus.
Ikan kod memiliki protein tinggi dan kalori yang rendah sehingga sangat baik untuk mendukung program diet. selain itu juga sangat baik untuk menjaga kesehatan otot tubuh dan menghindari kerusakan sel karena kegiatan yang terlalu aktif.

Image result for ikan sarden

Ikan sarden adalah jenis ikan yang banyak ditemukan di Indonesia. Persediaan ikan sarden yang melimpah bisa dimanfaatkan oleh semua orang. Ikan sarden banyak diolah menjadi makanan kaleng yang sudah diperkaya nutrisi dari bumbu dan minyak zaitun. Selain itu ikan sarden juga banyak mengandung magnesium, fosfor, selenium, protein dan asam lemak omega 3. Mengkonsumsi 100 gram ikan sarden selama dua kali seminggu sudah mencukup kebutuhan dasar vitamin D. Manfaat ikan sarden juga sangat baik untuk kesehatan,

Vitamin D yang ditemukan dalam ikan sarden bisa mencukup kebutuhan harian vitamin rata-rata orang dewasa dan anak-anak. Vitamin D akan membantu proses penyerapan kalsium sehingga tulang dan gigi menjadi sehat dan kuat.
Produksi sel darah merah yang dilakukan oleh vitamin B12 dalam ikan sarden juga sangat penting untuk tubuh. Bahkan kandungan vitamin A dalam ikan sarden juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.
Kandungan asam lemak omega 3 dalam ikan sarden juga berperan untuk menjaga otot jantung, mencegah serangan jantung, dan menurunkan kolesterol buruk dalam darah.

Image result for ikan haring

Ikan haring adalah jenis ikan yang paling banyak ditemukan di Samudra Atlantik. Di Indonesia jenis ikan haring didapatkan secara impor. Ikan haring memiliki rasa daging yang lembut dan rasa yang lezat. Setiap 5 ons ikan haring mengandung setidaknya 270 kalori, lemak sehat, protein, vitamin dan mineral. Bahkan kandungan vitamin D dalam ikan haring bisa mencapai sekitar 215 IU per 100 gram.
Kandungan vitamin D, kalsium, fosfor dan magnesium dalam ikan haring mampu mencukupi kebutuhan mineral untuk tubuh. Mineral ini dipakai untuk pembentukan tulang dan gigi, memperkuat tulang dan menjaga tubuh dari serangan infeksi.
Kandungan vitamin B kompleks dan zat besi dalam ikan haring bisa mensuplai produksi sel-sel darah merah dalam darah. Hal ini akan membuat tubuh menjadi lebih sehat.

 

Image result for ikan salmon

Ikan salmon adalah jenis ikan yang banyak ditemukan di samudra Atlantik. Ikan salmon memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap. Ikan salmon menjadi salah satu makanan terbaik dari Jepang sebagai hidangan Sushi atau makanan mentah. Di Indonesia ikan salmon memang masih menjadi produk impor dan Anda bisa mendapatkan ikan salmon dari supermarket. Meskipun irisan ikan salmon memiliki harga yang lebih mahal namun sangat baik untuk kesehatan.

Ikan salmon banyak mengandung vitamin D yang sangat baik untuk mendukung kesehatan tulang dan gigi. Ikan salmon bisa mengatasi dan mencegah gangguan penyakit tulang seperti ostheoarthritis dan semua masalah peradangan pada sendi. Bahkan kandungan kalsitonin dalam ikan salmon bisa meningkatkan kadar kolagen sehingga tulang rawan bisa menjadi sangat baik.
Kandungan omega 3 dalam ikan salmon juga mendukung fungsi otak, meningkatkan kecerdasan, dan mencegah depresi.
Omega 3 pada ikan salmon juga sangat berperan untuk mengatasi penyakit jantung, mencegah penyakit pembekuan darah dan melindungi arteri jantung. Hal ini membuat ikan salmon bisa menurunkan resiko penyakit jaunting, stroke, tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.

Image result for sinar matahari
Sinar matahari adalah sumber vitamin D yang bisa ditemukan secara alami dan gratis tentunya. Sinar matahari mengandung vitamin D hingga 80%. Anda bisa memperoleh vitamin D dari matahari dengan cara berjemur saat pagi hari. Jam terbaik untuk berjemur antara pukul 06.00 pagi hingga 09.00 pagi. Di waktu inilah sumber vitamin D yang berasa dari matahari cukup tinggi dan di waktu inilah sinar matahari tidak terlalu terik.

Itulah daftar makanan yang mengandung sumber vitamin D terbaik, semoga bermanfaat untuk menginspirasi keluarga anda mejalani hidup sehat. Konsumsilah makanan di atas untuk mencukupi kebutuhan vitamin D harian anda.

Sumber : obatosteoporosis/halosehat

 

Posted in osteoporosis, perawatan gigi dan tulang | Tagged , , , , , | Leave a comment