Manfaat Bok Choy Untuk Kesehatan Tulang

Image result for manfaat bok choy untuk kesehatan tulang

Bok choy merupakan sejenis kubis cina yang termasuk dalam keluarga sayuran silangan. Sayuran ini berdaun lebar yang berwarna hijau, dan batangnya berwarna putih. Rasa dari sayuran bok choy adalah agak manis. Sayuran ini bisa ditumis, dikukus dan diolah menjadi jus.

Bok choy memiliki banyak kandungan gizi didalamnya yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan. Kandungan gizi yang ada pada bok choy diantaranya Vitamin A, vitamin C, vitamin B, vitamin K, kalsium, kolin, tembaga, mangan, magnesium, serat, folat, zat besi, fosfor, kalium, seng, asam lemak omega-3 dan asam pantohenic.

Besi, fosfor, kalsium, magnesium, seng dan vitamin K adalah nutrisi yang terkandung dalam bok choy. Mereka semua berkontribusi dalam pembangunan dan pemeliharaan struktur dan kekuatan tulang.

Besi dan seng juga memainkan peran penting dalam produksi dan pematangan kolagen. Meskipun fosfor dan kalsium keduanya juga penting untuk struktur tulang, keseimbangan dari dua mineral ini diperlukan untuk mineralisasi tulang.

Selain kaya akan kandungan antioksidan, bok juga mengandung fosfor, magnesiumm seng, kalsium dan vitamin K. Kesemua nutrisi yang ada pada sayuran ini memiliki peran dalam memelihara struktur tulang dan membantu memperkuat tulang. Selain itu bermanfaat untuk memelihara kesehatan tulang

Selain mengandung vitamin K, Bok choy juga merupakan sumber kalsium yang sangat baik bagi kesehatan dan pertumbuhan tulang kita. Dari 100g sayuran kubis cina, terdapat 105 mg atau setara dengan 10.5% dari total kebutuhan dalam sehari. Hal ini melebih kalsium dalam produk susu.

Manfaat bok choy
Mencegah hipertensi

Khasiat bok choy untuk mencegah hipertensi diperkuat dengan kandungan kaliumnya. Hipertensi terjadi karena tekanan darah Anda naik dan berdampak pada terganggunya kesehatan tubuh. Sayuran yang satu ini perlu dikonsumsi oleh Anda yang mempunyai gejala hipertensi agar tidak kambuh terlalu sering.

 Bagus untuk otot

Kesehatan otot yang baik ditandai dengan tidak mudah pegal dan juga otot yang lemas serta tidak kaku. Cara yang paling mudah untuk menyehatkan otot Anda yaitu dengan mengonsumsi bok choy. Sayuran hijau ini mampu membuat otot Anda lebih rileks dan tidak tegang sehingga tidak mengganggu aktivitas gerak Anda.

Membantu menyehatkan syaraf

Syaraf adalah sebuah jaringan yang berada dalam tubuh untuk membantu motorik gerak dan sensor otak ke tubuh Anda. Jika jaringan ini terganggu, maka kesehatan tubuh Anda juga akan terganggu. Untuk menyehatkan syaraf, Anda hanya perlu mengonsumsi bok choy setiap hari. Sayuran ini ampuh dalam meningkatkan kinerja syaraf dan menyehatkannya.

Anti oksidan alami

Selain mencegah kinkier, bok choy tentunya juga mengandung sifat anti oksidan yang alami. Anti oksidan adalag sifat sayuran ini yang akan melindungi tubuh Anda dari dalam terhadap serangan penyakit yang muncul akibat paparan radikal bebas. Jika sering terkena radikal bebas tanpa Anda sadari, kemungkinan terkena komplikasi penyakit akan lebih besar.

 Baik untuk kesehatan mata

Kesehatan mata Anda dapat Anda jaga dan tingkatkan fungsinya hanya dengan mengonsumsi bok choy saja. Ya, sayuran yang satu ini mengandung vitamin A, vitamin yang paling dibutuhkan untuk mengembangkan kinerja mata terutama dalam penglihatan. Jika Anda mengalami penyakit rabun pada mata, Anda perlu memakan sayur ini.

Menyehatkan ibu hamil

Salah satu jenis sayuran yang perlu dikonsumsi oleh para ibu hamil yaitu bok choy. Sayuran ini sangat baik digunakan dalam rangka menyehatkan ibu hamil serta janin yang dikandung. Gizi dalam sayur ini cukup lengkap sehingga dapat memenuhi kebutuhan asupan nutrisi untuk kesehatan kehamilan serta kelahiran janin nanti.

Manfaat dan Khasiat Bok Choy Lainnya:

  • Mencegah kenainkan berat badan
    Menyehatkan kulit
    Mengatasi jerawat
    Anti bakteri alami
    Baik untuk melembabkan kulit

Itulah 15 manfaat dan khasiat bok choy untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat untuk menambah pengetahuan Anda dalam menjaga kesehatan dengan memanfaatkan khasiat sayur yang sehat pula. Pola hidup yang sehat akan lebih menguntungkan Anda nantinya di masa depan, karena kesehatan jaman sekarang merupakan hal yang mahal. Selamat mencoba.

 

Sumber : Berbagai Sumber



Suami Betah di Rumah 468

This entry was posted in kalsium and tagged , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

Current ye@r *